Fáceis: 3 receitas com carne moída para um almoço delicioso de domingo

Um almoço de domingo pede pratos que agradem a família, sejam saborosos e, de preferência, práticos de preparar. A carne moída é uma ótima opção: versátil, econômica e cheia de possibilidades.

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A seguir, confira três receitas que unem simplicidade e sabor para tornar o seu domingo ainda mais gostoso.

Rocambole de carne moída recheado

Ingredientes

500 g de carne moída 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto 150 g de queijo muçarela fatiado 150 g de presunto fatiado Azeite para untar

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha, a cebola, o alho e os temperos até formar uma massa homogênea.
• Abra a massa sobre um plástico-filme formando um retângulo.
• Recheie com as fatias de presunto e queijo e enrole como um rocambole, ajudando com o plástico.
• Coloque em uma assadeira untada, regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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